Главная / Статьи / Северные олени

Северные олени

северный оленьСеверный олень считается одним из самых красивых и благородных животных, обитающих в северных районах.

Северный олень является довольно крупным животным, который достигает около двух метров в длину и примерно одного метра в высоту. Обитает северный олень в основном в тундровой и таежной зоне нашей страны. Зимой во время лютых морозов от замерзания оленей спасет длинная, густая и волнистая шерсть.

Отличительной особенностью северного оленя, которая выделяет его среди других собратьев, является наличие рогов не только у самцов, но и у самок. Кроме того у этих животных широкие копыта, благодаря которым они не проваливаются в снег.

Олени предпочитают болотистые леса, где растет много мха и альпийских трав, которые составляют основной рацион их питания. В Сибири северные олени весной выходят из лесов, а летом с появлением комаров они возвращаются обратно в лес.

Сегодня северные олени приручены и живут в стадах оленеводов, но, несмотря на это, животные все равно остаются дикими, например, чтобы запрячь зверя в сани, его приходится ловить арканом.

С давних времен народы Севера с почтительностью относятся к северному оленю, ведь для них оленина является основным источником пищи. Шкура северных оленей применяется для изготовления одежды и является незаменимым средством передвижения по бездорожьям Северных регионов. Люди кочуют за стадами оленей по пастбищам, выбирая наиболее богатые кормом места. Среди народов Севера есть красноречивая поговорка - богатым признается не тот человек, который обладает достаточным количеством денег, а тот, у кого больше оленей.

Народы Сибири из нежного мяса оленей готовят самые разнообразные деликатесы – оленину копят, солят, тушат, готовят жаркое и шашлык.

Наша компания осуществляет поставки свежезамороженной оленины и деликатесов из оленины в любой уголок нашей страны.

Сегодня вы можете не только купить свежезамороженную оленину и самостоятельно приготовить вкусное блюдо из молодого и маложирного мяса, но и попробовать уже готовые изделия – вяленная, копченая и сырокопченая оленина. Наша компания доставляет продукцию из оленины в короткие сроки в любой регион страны.

Ваш запрос в процессе обработки. Спасибо!