Главная / Каталог / Корейка филе оленя

Корейка филе оленя

Корейка филе оленя
  • Срок годности: 6 месяцев
  • Темп. хранения: -18*С
  • Упаковка: вакуум

Олениной считается приготовленное мясо оленей, которое по своему потрясающему вкусу немного напоминает говядину. Готовые продукты же из нее в свою очередь пользуются большой популярностью среди многих гурманов большинства европейских стран и при этом считаются настоящими деликатесами.

Одним из наиболее замечательных и популярных блюд является корейка филе оленя. Для ее приготовления необходимо сделать маринад, смешав масло со специями, при этом добавив в него немного рубленого чеснока, после чего залить водкой и ягодами. Затем подготовленная корейка оленины в течение суток маринуется в холодильнике.

Изысканность потрясающему аромату мясу добавит специальный соус из овощей, обжаренных без масла с небольшим количеством сахара, тимьяна и вина.

Сам же незабываемый вкус достигается обжаркой мяса с довольно малым количеством растительного масла. В этом случае корейка доводится до среднего уровня прожарки в пароконвектомате.

Еще с давних времен различные северные народы охоту на него считали необходимым делом. На сегодняшний же день этот вид животных приручен и с большим успехом разводится многими оленеводами. Сейчас такое занятие, как охота на оленей, является уже довольно редким по той причине, что уже значительная часть видов были занесены в Красную книгу.

Купить данный продукт Вы сможете в нашем интернет магазине, при этом Вы обеспечите себя мясным продуктом, способствующим лучшей работе сердечной системы и кровообращения. Кроме того она стимулирует половые функции и значительно уменьшает образование вредных для здоровья организма жиров.

Ваш запрос в процессе обработки. Спасибо!