Главная / Каталог / Готовая продукция / Оленина сырокопченая "Карпаччо"

Оленина сырокопченая "Карпаччо"

Оленина сырокопченая "Карпаччо"
  • Срок годности: 60 сут.
  • Темп. хранения: от 0 до +6*С
  • Упаковка: вакуум

Не зря еще с давних времен одним из самых удивительных продуктов, обладающим невероятным и изысканным вкусом, является сырокопченая оленина. Неповторимый и удивительный аромат нежных и тонких ломтиков оленины завораживает своим легким запахом дымка, который так и манит скорее ими насладиться. При этом сырокопченое мясо обладает довольно малой долей жирности, что делает его потрясающей закуской к пиву.

Удивительная технология приготовления этого потрясающего мяса позволяет ему на протяжении долгого промежутка времени максимально сохранять свои витамины, а также и минералы. Причиной тому является то, что в процессе приготовления оленины продукт подвергается минимальному температурному воздействию. Суть в том, что корпаччо из оленя коптится без какого-либо нагрева. Стоит отметить, что в некоторых случаях мясо специально даже сушится на ветру, что позволяет ему храниться месяцами, а среди используемых консервантов можно назвать такие как соль и различные специи.

Если сравнивать сырокопченую оленину с готовой продукцией какого-либо другого мяса, то можно обратить внимание, что она имеет более темную окраску. Причиной тому является то, что изначальный цвет мяса оленя обладает темным цветом.

Готовый продукт оленины, который можно купить в нашем магазине, запечатывается в вакуумную упаковку. Благодаря ее замечательным свойствам мясо еще дольше может сохранять свой свежий вкус и удивительный аромат.

Мясо из оленины  - это изысканный деликатес, украшающий любой стол независимо от ситуации, будь то  ежедневный завтрак либо долгожданный праздник.

Ваш запрос в процессе обработки. Спасибо!